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66456|美味就在家门口!锡林浩特市一酒店在蒙餐技艺大赛上拿了特金奖冠军!
发布时间: 2020-01-09 14:33:25 点击率:2187

66456|美味就在家门口!锡林浩特市一酒店在蒙餐技艺大赛上拿了特金奖冠军!

66456,2019年

“舌尖上的锡林郭勒味道”

蒙餐技艺大赛圆满落幕了!

参赛企业和选手

不仅有锡林郭勒地区的

还有呼和浩特市、通辽市等地的

共27家蒙餐饭店企业

和65名个人选手参赛

参展特色菜品达460多道

这是历年来

锡林郭勒盟餐艺比赛

规模最大、参赛人数最多的一次赛事

锡林浩特市蒙古丽宫酒店

夺得团体宴席特金奖第一名

通辽市哈啾嗨中央厨房的佈和

夺得个人技艺赛特金奖第一名

经过了一天一夜的紧张角逐,一批蒙餐技艺优秀个人和企业脱颖而出,经过13名专家和20名美食达人评审审定,最终评出团体宴席展示特金奖7名,金奖10名,银奖7名;7家蒙餐企业获得“舌尖上的锡林郭勒味道”名店荣誉称号,17家蒙餐企业获得“舌尖上的锡林郭勒味道”明星店荣誉称号。

同时,大赛还评出蒙餐技能个人特金奖共20名,金奖25名,银奖20名;20名厨师获得“舌尖上的锡林郭勒味道”蒙餐大师荣誉称号;46名厨师获得“舌尖上的锡林郭勒味道”蒙餐名师荣誉称号。(全媒体记者 程泽)

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